Dupont & dupont
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La carte
Nos entrées
Terrine de foie gras et son chutney de figue
10.50€
10.50€
Saint Marcelin rôti à la provençale
9.00€
9.00€
Croustillant de pomme au cidre breton et sa crème d’andouille de Guéméné
7.50€
7.50€
Wrap de magret de canard fumé, tomate confite et crème au miel
7.50€
7.50€
Terrine de poisson et sa crème d’aneth citronnée
6.50€
6.50€
Velouté de butternut, tuile de parmesan et huile de basilic
6.50€
6.50€
Proposé par 
Nos plats de viande
Entrecôte bretonne (environ 250 g) et frites maison
maturée 14 jours
19.50€
19.50€
Filet de boeuf (180 g), sauce girolle et pommes de terre grenaille rôties
22.00€
22.00€
Parmentier d’épaule d’agneau au miel et son écrasé de pomme de terre aromatisé à la truffe
17.50€
17.50€
Suprême de poulet de Janzé sauce champignon et son riz forestier
16.00€
16.00€
Burger maison (150 g) façon Dupont
15.50€
15.50€
Proposé par
Nos plats de poisson
Brochette de Saint-Jacques lardées sauce crustacé et sa ratatouille maison
21.00€
21.00€
Filet de dorade sauce échalote et sa polenta aux épices
17.50€
17.50€
Pêche du jour sauce vierge et sa purée de carotte
15.00€
15.00€
Proposé par
Autre proposition
Burger Végétarien (steak de céréales et épinard)
15.00€
15.00€
Proposé par
Dessert
Plateau de fromages affinés (3 pièces au choix)
5.00€
5.00€
Assiette gourmande - 4 mignardises
7.90€
7.90€
Café gourmand - 3 mignardises
7.00€
7.00€
Fondant chocolat – caramel et sa glace stracciatella
7.90€
7.90€
Entremet pomme et caramel au beurre salé
7.90€
7.90€
Tarte au citron meringuée
6.90€
6.90€
Coupe Souffle frais — glace menthe pastille, menthe pastille et chantilly
7.90€
7.90€
Crème brûlée à la vanille
6.90€
6.90€
Coupe glacée – 2 boules + crème chantilly – parfums au choix
vanille, chocolat, caramel beurre salé, café, pistache, stracciatella, citron, mangue, fraise, framboise
6.90€
6.90€
Proposé par
Futurs gastronomes 10€
Plat
Burger (150 g) & frites maison
ou
Filet de poisson et garniture au choix
Dessert
Assiette de gourmandises
ou
Glace (haribo, cornetto, calippo, twister)
Boisson
Une boisson au choix (25/33 cl)
Proposé par
Menu Bistrot 19.5€
Ce menu n’est pas servi dimanches et jours fériés
Entrée
Velouté de butternut, tuile de parmesan et huile de basilic
ou
Terrine de poisson et sa crème d’aneth citronnée
Plat
Suprême de poulet de janzé, sauce champignon et son riz forestier
ou
Pêche du jour sauce vierge et sa purée de carottes
Dessert
Crème brûlée à la vanille
ou
Tarte au citron meringuée
Proposé par
Menu du Canal 25€
Entrée
Croustillant de pomme au cidre breton et sa crème d’andouille de guéméné
ou
Wrap de magret de canard fumé, tomate confite et crème au miel
Plat
Parmentier d’épaule d’agneau au miel et son écrasé de pomme de terre aromatisé à la truffe
ou
Filet de dorade sauce échalote et polenta aux épices
Plateau de fromages
Un choix de 3 pièces parmi notre sélection (sup 3.00 €)
Dessert
Proposé par
Menu Dupont & Dupont 31€
Entrée
Terrine de foie gras maison et son chutney de figue
ou
Saint marcelin rôti à la provençale
Plat
Filet de bœuf sauce girolle et pommes de terre grenaille rôties
ou
Brochette de saint-jacques lardées sauce crustacé et sa ratatouille maison
Plateau de fromages
Un choix de 3 pièces parmi notre sélection (sup 3.00 €)
Dessert
Proposé par
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Numéro de Siret :
Nom du responsable : Rachel
Adresse : 17, Avenue d'Armorique 35830 BETTON
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DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : Dupont & Dupont
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